按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版规定:我国成年人每日摄入量为25-30克,儿童为12.5-15克,婴幼儿根据月龄控制在10克以内。《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版的相关叙述,膳食纤维在生物学作用方面,有以下表现:
一、肠道健康作用
1、缓解便秘;
2、促进益生菌增长;
3、肠道屏障功能和免疫性。
二、血糖调节和2型糖尿病预防作用
三、饱腹感和体重调节作用
四、预防脂代谢紊乱
五、影响矿物质吸收
六、预防某些癌症的作用